Інвентаризація зерна: коли списувати його нестачу в межах природного убутку під час зберігання

Начальник дільниці елеватора — матеріально відповідальна особа (далі — МВО) у вересні йде у відпустку і на цей час його обов’язки виконуватиме інший працівник. Звісно, відбувається зміна МВО і проводиться інвентаризація. За її підсумками виявлено нестачу зерна, яку спишуть за рахунок природного убутку під час зберігання.
Коли елеватору списати виправдану нестачу зерна: у процесі інвентаризації через зміну МВО у вересні чи після оформлення актів розрахунків для поклажодавців зерна?