Відходи у консервному виробництві: особливості обліку

СИТУАЦІЯ: Наше підприємство виготовляє консерви. У процесі виробництва виникають відходи. Плануємо продавати їх сільгосппідприємству для годівлі худоби. Які правила їх бухгалтерського та податкового обліку? Чи існують особливості оформлення первинних документів? Як їх оцінювати?

Подібні запитання, як свідчить консультаційна лінія редакції, часто-густо виникають у виробників консервованих продуктів. Тож розберемося з ними разом.

Ольга БУЛГАКОВА, DipIFR,
експерт із бухгалтерського обліку та оподаткування

#ХарчоваПромисловість, #відходи, #бухоблік