ФОП 2-ї групи: чи можна враховувати доходом лише різницю між закупівельною та продажною ціною товару?

Чи може ФОП 2-ї групи з продуктовим магазином, враховувати як дохід суто різницю між закупівельною та продажною ціною товару, а не весь обіг коштів? І як це правильно оформити — через агентський договір чи іншим способом?

Запитання з редакційної пошти