Алкогольні штрихкоди ресторанного бізнесу
Широке коло закладів ресторанного господарства (далі — заклад РГ) з успіхом продають алкогольні напої, ба більше — у закладах РГ певних типів (барах та ресторанах-барах) левову частку виручки отримують саме від продажу алкоголю. А позаяк, на відміну від сфери роздрібної торгівлі, в закладах РГ більшість алконапоїв продають на розлив, то з таким способом продажу пов’язані певні нюанси, які ми і розглянемо в цій статті.
Тетяна СУШАЛЬСЬКА,
консультант газети
“Все про бухгалтерський облік”